Если планируете открывать точку, советую смотреть не только на самого производителя, но и на дополнительные возможности сотрудничества. Иногда заводы предлагают готовые решения для бизнеса. Я когда изучал рынок, наткнулся на вариант, который мне показался интересным - франшиза сети магазинов разливных напитков Чешский лев. За счет этого не нужно придумывать все с нуля: есть уже проверенный формат, ассортимент и поставки. Сам производитель - Курский пивоваренный завод Cesky Lev https://cheskylev.com/franshiza . Перед тем как принять решение, я изучил продукцию, состав напитков, линейку пива и других товаров. Понравилось, что они делают не только пиво, но и сидры, лимонады и даже снеки. В итоге это выглядит как готовая система для запуска точки.